试行扩大人造肉计划，麦当劳能够成功吗？

麦当劳周三宣布，将扩大人造肉汉堡试推计划，由号称“人造肉第一股”的Beyond Meat供应人造肉饼。

去年9月，麦当劳宣布在加拿大安大略省的28家餐厅率先开售一款名为P.L.T.（Plant.Lettuce.Tomato.）的人造肉汉堡。现在，该公司计划从1月14日开始将试推范围扩大至52家餐厅，并将时间延长三个月。

分析师、竞争对手和以植物为基础的蛋白质生产商都在关注麦当劳，看看P.L.T.是否足够受欢迎，足以证明其更广泛的销售是合理的，特别是在其最大的市场美国。

上个月，瑞银在一份报告中估计，如果麦当劳在其美国的近1.4万家门店推出人造肉汉堡产品，每年的销量可能超过2.5亿个。

此前一天，Beyond Meat的竞争对手Impossible Foods宣布，将不再试图与麦当劳合作，因为现有产能无法满足可能产生的巨大需求。